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Q2665617 Nutrição

No diagrama conhecido como Pirâmide Alimentar, os alimentos são classificados em oito grupos. Dentre os grupos alistados abaixo, os únicos não pertencem a essas categorias são:

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A alternativa correta é a C - "Guloseimas e petiscos".

A questão aborda o conceito de Pirâmide Alimentar, que é uma ferramenta educativa usada para orientar escolhas alimentares saudáveis, dividindo os alimentos em grupos específicos. Essa classificação ajuda a garantir uma dieta balanceada, rica em nutrientes essenciais.

No contexto da Pirâmide Alimentar tradicional, os alimentos são categorizados em grupos que representam suas funções nutricionais e sua contribuição para a dieta diária. Vamos examinar cada alternativa:

A - Carboidratos: Este grupo inclui alimentos como pães, massas e cereais. Eles são a principal fonte de energia para o corpo, ocupando a base da pirâmide devido à sua importância na dieta.

B - Verduras e legumes: Estes alimentos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, essenciais para a manutenção da saúde. Eles fazem parte de um grupo importante na pirâmide que promove a ingestão de micronutrientes variados.

C - Guloseimas e petiscos: Este grupo não faz parte da clássica Pirâmide Alimentar. Embora sejam consumidos com frequência, guloseimas e petiscos não são categorizados como grupos alimentares essenciais por serem ricos em açúcares e gorduras, devendo ser consumidos com moderação.

D - Leguminosas e oleaginosas: Estes alimentos, como feijões e nozes, são fontes importantes de proteínas vegetais e gorduras saudáveis, respectivamente. Eles são categorizados na pirâmide por seus benefícios nutricionais.

E - Leites e derivados: Este grupo fornece cálcio e proteínas, desempenhando um papel crucial na saúde óssea e muscular. Eles são um dos grupos alimentares recomendados na pirâmide.

Portanto, a alternativa "C - Guloseimas e petiscos" é a única que não se encaixa nos grupos tradicionais da Pirâmide Alimentar, tornando-se a opção correta para a questão.

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