São competências do nutricionista, EXCETO:

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Ano: 2019 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de Rio Novo - MG Prova: Instituto Excelência - 2019 - Prefeitura de Rio Novo - MG - Nutricionista |

Q1025000 Nutrição

Participar da elaboração dos critérios técnicos que subsidiam a celebração de contratos na área de prestação de serviços de fornecimento de refeições para coletividade.

Detectar e encaminhar ao hierárquico superior e às autoridades competentes, relatórios sobre condições da UAN impeditivas da boa prática profissional e/ou que coloquem em risco a saúde humana.

Elaborar um plano de trabalho semestral, com base nos procedimentos adotados para o desenvolvimento das atribuições, competência e fiscalizações.

Nenhuma das alternativas.

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