No intuito de garantir condições adequadas para a co...
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Ano: 2014
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2014 - Prefeitura de Bela Vista de Minas - MG - Nutricionista |
Q499812
Nutrição
No intuito de garantir condições adequadas para a conservação de gêneros alimentícios armazenados à temperatura ambiente e permitir o controle efcaz das mercadorias, o almoxarifado da UAN deverá apresentar, EXCETO:
Comentários
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Qual o erro da letra B ?
Acredito que seja que a maioria das legistações municipais, proibem a presença de ralos em câmeras frias e almoxarifados.
Ralos não são permitidos e a temperatura não deve exceder 26 graus.
A letra B apresente 2 erros: o fato de conter ralo na área de estocagem (não pode) e também a temperatura, pois o ideal é que seja entre 22 e 26 graus para estocáveis.
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