As vitaminas e minerais, também conhecidos como micronutrie...

Alternativa Correta: D - 2, 1, 5, 4, 3.

O tema central da questão é a relação entre micronutrientes e as doenças associadas à sua deficiência. Para resolver essa questão, é necessário ter conhecimento sobre as funções das vitaminas e minerais e as possíveis consequências de suas deficiências no organismo. Vamos analisar cada micronutriente e a doença relacionada:

1. Vitamina A: A deficiência de vitamina A está associada à cegueira noturna. Essa vitamina é crucial para a saúde dos olhos e a visão.

2. Vitamina B1: A falta desta vitamina pode causar o beribéri, uma doença que afeta o sistema nervoso, muscular e cardiovascular.

3. Vitamina B3: Sua deficiência está relacionada à pelagra, que se manifesta por sintomas como dermatite, diarreia e demência.

4. Vitamina B12: A ausência dessa vitamina resulta em anemia megaloblástica, que causa fraqueza e fadiga devido à produção inadequada de hemácias.

5. Vitamina C: A deficiência de vitamina C leva ao escorbuto, caracterizado por gengivas sangrantes e problemas de cicatrização.

Justificativa para a alternativa D:

• Beribéri é causado pela Vitamina B1 (2).
• Cegueira noturna está associada à Vitamina A (1).
• Escorbuto resulta da deficiência de Vitamina C (5).
• Anemia megaloblástica é causada pela deficiência de Vitamina B12 (4).
• Pelagra é consequência da falta de Vitamina B3 (3).

Análise das alternativas incorretas:

A - 3, 1, 5, 4, 2: Coloca pelagra antes de cegueira noturna e escorbuto, o que é incorreto.

B - 5, 2, 4, 3, 1: Começa com escorbuto, que está errado já que deveria começar com beribéri.

C - 2, 1, 4, 5, 3: Troca escorbuto e anemia megaloblástica de posição.

E - 1, 2, 3, 4, 5: Apresenta uma sequência totalmente incorreta.

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2, 1, 5, 4, 3

Beribéri - Vitamina B1 (Tiamina)

Cegueira Noturna - Vitamina A

Escorbuto - Vitamina C

Anemia Megaloblástica - B12

Pelagra - B3 (Niacina)