Os aminoácidos são compostos orgânicos que contêm carbono, ...

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Q2202429 Nutrição
Os aminoácidos são compostos orgânicos que contêm carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Além desses elementos, alguns aminoácidos também podem conter:
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O tema central da questão aborda a composição química dos aminoácidos. Para resolvê-la, é necessário entender a estrutura básica dos aminoácidos e os elementos adicionais que podem estar presentes em alguns deles.

A alternativa D - Enxofre é a correta. Isso porque, além de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, alguns aminoácidos, como a cisteína e a metionina, possuem enxofre em sua estrutura. Esse elemento é importante para a formação de pontes de dissulfeto, que conferem estabilidade estrutural a proteínas.

Vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

  • A - Hélio: O hélio é um gás nobre e não participa da composição dos aminoácidos.
  • B - Chumbo: O chumbo é um metal pesado que não faz parte da estrutura dos aminoácidos e é, na verdade, tóxico ao organismo.
  • C - Boro: O boro não está presente nos aminoácidos. Ele geralmente não tem um papel biológico significativo nos compostos orgânicos básicos.
  • E - Estanho: Assim como o chumbo, o estanho não é parte da estrutura dos aminoácidos e não tem função biológica conhecida nesse contexto.

Portanto, é importante lembrar que embora a maioria dos aminoácidos contenha apenas os elementos carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, o enxofre é um componente adicional em alguns deles, tornando a alternativa D a correta.

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Enxofre

 Metionina (Met), cisteína (Cys), homocisteína (Hcy) e taurina (Tau) são os quatro aminoácidos sulfurados (AAS), mas apenas a Met e Cys são incorporadas em proteínas.

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