Bebidas destiladas são produzidas a partir da fermentação ...

Alternativa correta: B - Cachaça, rum, uísque.

Vamos compreender o tema central da questão. As bebidas destiladas são aquelas que passam por dois processos fundamentais: fermentação e destilação. A fermentação é o processo em que leveduras convertem açúcares em álcool e gás carbônico. A destilação, por sua vez, é usada para separar e concentrar o álcool resultante da fermentação.

Para resolver essa questão, é necessário reconhecer quais bebidas são produzidas exclusivamente por destilação após a fermentação, tornando-as bebidas destiladas.

Justificativa para a alternativa correta:

A opção B - Cachaça, rum, uísque é a correta porque todas essas bebidas passam pelos processos de fermentação e posterior destilação:

• Cachaça: Produzida pela fermentação e destilação do caldo de cana-de-açúcar.
• Rum: Feito da fermentação e destilação do melaço ou suco de cana-de-açúcar.
• Uísque: Elaborado a partir da fermentação de cereais e sua subsequente destilação.

Análise das alternativas incorretas:

A - Rum, uísque, cerveja: A cerveja não é uma bebida destilada; ela é produzida apenas pela fermentação de cereais.

C - Vinho, vodca, gim: O vinho é uma bebida fermentada, mas não destilada. Porém, a vodca e o gim são bebidas destiladas.

D - Tequila, vodca, cerveja: Aqui, a cerveja novamente aparece como bebida não destilada, enquanto a tequila e a vodca são destiladas.

E - Saquê, cerveja, cachaça: O saquê e a cerveja são bebidas fermentadas, mas não destiladas. A cachaça é destilada, mas a presença das outras duas torna a opção incorreta.

Lembre-se: para identificar bebidas destiladas, sempre procure por aquelas que passam pelo processo de destilação além da fermentação.

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Nessa questão você não precisa ser formado em química. Só precisa saber beber. kkkkk