Atualmente sabemos que os microrganismos representam diferen...

Para responder à questão sobre como os microrganismos que podem causar doenças em humanos e animais são denominados, é necessário compreender alguns conceitos básicos de microbiologia dos alimentos. Esse ramo da ciência estuda os microrganismos presentes nos alimentos e suas influências, tanto positivas quanto negativas.

A alternativa correta é B - Patogênicos. Microrganismos patogênicos são aqueles capazes de causar doenças. Eles são uma preocupação significativa na saúde pública, pois podem estar presentes nos alimentos e, quando consumidos, provocar infecções e intoxicações alimentares.

Vamos agora analisar as alternativas incorretas:

A - Sésseis: Os microrganismos sésseis são aqueles que vivem fixados em uma superfície, como biofilmes, mas essa característica não está relacionada à capacidade de causar doenças.

C - Planctônicos: Este termo se refere a microrganismos que vivem livres na água e em suspensão, como em ambientes aquáticos, mas não necessariamente causam doenças.

D - Deteriorantes: Microrganismos deteriorantes são responsáveis por causar alterações indesejadas nos alimentos, como odor ou cor alterados, mas não são patogênicos e não causam doenças.

E - Benéficos: Microrganismos benéficos são aqueles que oferecem vantagens ao organismo ou ao alimento, como os probióticos, que ajudam na digestão, mas não causam doenças.

Compreender a função e a classificação dos microrganismos é essencial para garantir a segurança alimentar. Em concursos públicos, é importante não apenas memorizar termos, mas entender seus significados e contextos.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

Para responder à questão sobre como os microrganismos que podem causar doenças em humanos e animais são denominados, é necessário compreender alguns conceitos básicos de microbiologia dos alimentos. Esse ramo da ciência estuda os microrganismos presentes nos alimentos e suas influências, tanto positivas quanto negativas.

A alternativa correta é B - Patogênicos. Microrganismos patogênicos são aqueles capazes de causar doenças. Eles são uma preocupação significativa na saúde pública, pois podem estar presentes nos alimentos e, quando consumidos, provocar infecções e intoxicações alimentares.

Vamos agora analisar as alternativas incorretas:

A - Sésseis: Os microrganismos sésseis são aqueles que vivem fixados em uma superfície, como biofilmes, mas essa característica não está relacionada à capacidade de causar doenças.

C - Planctônicos: Este termo se refere a microrganismos que vivem livres na água e em suspensão, como em ambientes aquáticos, mas não necessariamente causam doenças.

D - Deteriorantes: Microrganismos deteriorantes são responsáveis por causar alterações indesejadas nos alimentos, como odor ou cor alterados, mas não são patogênicos e não causam doenças.

E - Benéficos: Microrganismos benéficos são aqueles que oferecem vantagens ao organismo ou ao alimento, como os probióticos, que ajudam na digestão, mas não causam doenças.

Compreender a função e a classificação dos microrganismos é essencial para garantir a segurança alimentar. Em concursos públicos, é importante não apenas memorizar termos, mas entender seus significados e contextos.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!