De acordo com a RDC nº 216/2004, as luminárias localizadas s...

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Q3195915

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de São Vicente do Sul - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de São Vicente do Sul - RS - Nutricionista |

Q3195915 Nutrição

De acordo com a RDC nº 216/2004, as luminárias localizadas sobre a área de preparação de alimentos devem, obrigatoriamente:

Ser de cor clara para aumentar a intensidade da luz.

Estar livres de proteção para facilitar a troca de lâmpadas.

Possuir sistemas de autolimpeza para evitar acúmulo de sujeira.

Ser desligadas fora do horário de funcionamento para evitar desgaste.

Estar protegidas contra explosões e quedas acidentais.

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