Sabendo-se que a higienização de um ambiente de atendimento...

A limpeza deve começar pela área mais contaminada e progredir para a menos contaminada. 

Os pisos devem ser limpos da porta em direção aos fundos. 

Para limpeza de matéria orgânica, deve-se aplicar solução de hipoclorito de sódio a 1% sobre matéria orgânica, aguardar cinco minutos, remover com papel toalha ou pano e, em seguida, proceder a limpeza com água e sabão. 

As paredes devem ser limpas de baixo para cima, seguindo um sentido único.