Para evitar intoxicação alimentar, alguns cuidados devem ser...

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Q1934643

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de Cascavel - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de Cascavel - PR - Agente de Apoio Temporário |

Q1934643 Nutrição

Para evitar intoxicação alimentar, alguns cuidados devem ser respeitados, visando a garantir uma alimentação segura e nutritiva. Assinale a alternativa INCORRETA.

Sempre lavar as mãos antes e após manusear qualquer alimento.

Utilizar utensílios limpos para manipular os alimentos.

Cozinhar os alimentos de origem animal (carne de boi, aves, peixes e ovos).

Separar os alimentos crus e cozidos, seja na hora do preparo, seja na hora do armazenamento (especialmente carne crua e produtos frescos, como queijo e frutas).

Fazer a higiene das frutas e das hortaliças consumidas cruas com hipoclorito de cálcio.

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Para evitar intoxicação alimentar, alguns cuidados devem ser...

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