Julgue o item a seguir, a respeito do texto acima. A pasteur...
Julgue o item a seguir, a respeito do texto acima.
A pasteurização é uma técnica que visa destruir microrganismos patogênicos em líquidos e alimentos sem eliminar os esporos bacterianos. Embora seja eficaz para reduzir a carga microbiana, é menos eficiente na desinfecção de equipamentos de terapia respiratória e anestesia quando comparada a métodos que utilizam agentes químicos.