A secagem é um processo importante na produção de sementes,...

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Q2444716 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A secagem é um processo importante na produção de sementes, pois é responsável por preservar a qualidade de um lote durante o período de armazenamento destas. A forma como as moléculas de água está presente nas sementes determina o tipo destas. Há cinco tipos de água presentes nas sementes, considerando as forças de ligação entre a água e as macromoléculas, e a sua mobilidade. O Tipo 4 apresenta as seguintes características: 
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