O método físico de esterilização que contém somente água no ...

A alternativa correta é a C - vapor saturado seco. Vamos entender o porquê.

O método de esterilização em questão envolve o vapor saturado seco, que se refere a vapor de água no estado gasoso sem a presença de gotículas de água líquida. Este é considerado o método mais eficaz de vapor para esterilização em centrais de material esterilizado, pois o vapor seco penetra mais eficientemente nos materiais a serem esterilizados, garantindo que os microrganismos sejam efetivamente mortos.

Vapor saturado seco é um conceito essencial para quem trabalha com esterilização, pois é o que garante a destruição completa dos microrganismos, assegurando segurança e eficácia nos processos hospitalares.

Agora, vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

A - Vapor saturado úmido: Embora o vapor saturado úmido também seja utilizado em processos de esterilização, ele contém gotículas de água que podem diminuir a eficiência da transferência de calor, não sendo considerado o método mais eficaz para todos os tipos de materiais.

B - Calor seco: Este método de esterilização, que utiliza ar quente ao invés de vapor, é menos eficiente em termos de tempo quando comparado ao vapor saturado seco e pode não ser adequado para todos os tipos de materiais devido ao risco de danificá-los a altas temperaturas.

D - Radiação: Este é um método físico de esterilização que não envolve vapor. Utiliza radiação ionizante ou não ionizante para destruir microrganismos e é utilizado principalmente para materiais que não suportam altas temperaturas.

E - Vapor saturado superaquecido: Este tipo de vapor tem uma temperatura mais alta que o ponto de saturação e, por não conter água líquida, pode não ser tão eficiente na transferência de calor necessária para a esterilização eficaz.

Compreender a diferença entre esses métodos é crucial para o planejamento e execução de processos de esterilização seguros e eficazes em ambientes de saúde.

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Vapor saturado (seco) é produzido quando água é aquecida até o ponto de ebulição (aquecimento sensível) e então vaporizada com calor adicional (aquecimento latente). Se este vapor é então aquecido acima do ponto de saturação, ele se torna vapor superaquecido(aquecimento sensível).

Essa questão deveria ser anulada, segundo ANVISA é proibido esterilização para produtos da saúde por meio de estufa/CALOR SECO. Não é o método mais eficaz, como diz o enunciado.

 ESTERILIZAÇÃO TÉRMICA POR CALOR SECO

É realizado em equipamentos denominados estufas com distribuição homogênea do calor.  Existem dois tipos estufas que operam com este tipo de método: a estufa de convecção por gravidade e a estufa de convecção mecânica (circulação de ar forçado). ( LINK: <https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/20713/20713_3.PDF>)

A esterilização pelo calor seco, por meio de estufa também foi proibida pela RDC Anvisa nº 15/2012 (BRASIL, 

2012).