No atendimento às necessidades nutricionais da nutriz eutróf...
(DRI) — considera os quatro valores a seguir: necessidade média
estimada — estimated average requirement (EAR) —, ingestão
dietética recomendada — recommended dietary allowance
(RDA) —, ingestão adequada — adequate intake (AI) — e limite
superior tolerável de ingestão — tolerable upper intake (UL).
Considerando que esse programa seja utilizado na elaboração do
plano alimentar para uma nutriz, julgue os itens que se seguem.
Gabarito comentado
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A alternativa correta é: E - errado.
O tema central da questão envolve a necessidade nutricional durante a lactação. Para respondê-la, é importante compreender como as necessidades energéticas se alteram durante esse período e quais são as recomendações apropriadas.
Durante a lactação, especialmente nos primeiros seis meses, a nutriz (mãe que amamenta) precisa de energia adicional para a produção de leite materno. No entanto, a quantidade de energia adicional não é fixamente 500 kcal/dia durante todo esse período. A recomendação é de um aumento aproximado de 500 kcal/dia nos primeiros seis meses, mas esse valor deve ser ajustado conforme o estado nutricional e as necessidades individuais da mulher. Portanto, uma prescrição rígida de 500 kcal/dia sem considerar a individualidade da nutriz é incorreta.
O erro na afirmação está na generalização e falta de consideração para ajustes individuais. Uma abordagem mais precisa seria avaliar continuamente a condição física da nutriz, seu estado nutricional e a produção de leite, ajustando a ingestão calórica conforme necessário. Além disso, a redução gradual após os primeiros seis meses deve ser baseada em fatores como a introdução de alimentos complementares ao bebê e a manutenção da amamentação.
Portanto, a alternativa marcada como errada está correta devido à afirmação inapropriada sobre a prescrição energética sem considerar a personalização necessária para um planejamento nutricional adequado.
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500kcal no primeiro semestre e 400kcal no segundo semestre
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