O Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2014)...

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Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salto do Lontra - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salto do Lontra - PR - Nutricionista |

Q3006546 Nutrição

O Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2014) representa uma das estratégias adotadas pelo Ministério da Saúde para promover a alimentação adequada e saudável, alinhando-se com as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. De acordo com o instrumento, os alimentos podem ser categorizados como:

I - In natura.
II - Minimamente processado.
III - Processado.
IV - Ultraprocessado.

Assinale a alternativa que apresenta, adequadamente, um exemplo de alimento para cada categoria:

I – Milho; II – Amido de milho; III – Salgadinho de milho assado; IV – Milho em conserva.

I – Leite de vaca integral pasteurizado; II – Creme de leite UHT; III – Iogurte sabor morango; IV – Leite em pó integral.

I – Suco de uva integral; II – Gelatina sabor uva; III – Bombom de uva; IV – Suco de uva integral.

I - Maçã; II - Maçã desidratada; III - Geleia de maçã; IV – Refresco em pó sabor maçã.

I – Arroz polido; II – Farinha de arroz; III – Flocos de arroz; IV – Arroz integral.

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