No Brasil, segundo dados da pesquisa de orçamentos familiare...

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Ano: 2017 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Santa Luzia - MG Prova: FUMARC - 2017 - Prefeitura de Santa Luzia - MG - Nutricionista |

Q1325221 Nutrição

No Brasil, segundo dados da pesquisa de orçamentos familiares (POF 2008), cerca de 15% dos adultos apresentam obesidade e cerca de metade da população maior de 20 anos. Este complexo cenário traz grandes desafios para a Rede de Atenção à Saúde do Sistema Único de Saúde. Dessa forma, compõem as diretrizes nutricionais para tratar o indivíduo com excesso de peso na Atenção Básica:

As dietas devem conter cerca de 45 a 65% de carboidratos e até 30% de lipídeos, devendo o açúcar simples não ultrapassar 10% do valor energético total.

As dietas devem conter cerca de 50 a 65% de carboidratos e até 30% de lipídeos, devendo o açúcar simples não ultrapassar 20% do valor energético total.

As dietas devem conter cerca de 50 a 70% de carboidratos e até 30% de lipídeos, devendo o açúcar simples não ultrapassar 10% do valor energético total.

As dietas deverão ser severamente restritas em carboidratos e liberais em proteínas e lipídeos, não havendo preocupação específica com o tipo de lipídeo.

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