Considere o caso de um paciente do sexo masculino, 70 anos, ...

Vamos analisar a questão sobre avaliação nutricional de um paciente idoso do sexo masculino. Esse tipo de questão aborda conhecimentos sobre o Índice de Massa Corporal (IMC), métodos de avaliação antropométrica e a importância da abordagem multidisciplinar em nutrição.

A alternativa correta é: A - F F V V.

Agora, vamos explicar por que cada afirmativa é verdadeira ou falsa:

I. Caso seja necessário estimar a altura do paciente, seria possível realizá-la por métodos indiretos como medidas da envergadura do braço, altura deitado ou sentado e altura do joelho.

Essa afirmativa é verdadeira. Para pacientes idosos, a estimativa da altura pode ser feita de forma indireta, especialmente quando há dificuldades de locomoção ou postura. Métodos como a medição da envergadura do braço ou a altura do joelho são comumente utilizados.

II. Segundo classificação do IMC, o paciente é considerado um indivíduo obeso e sua dieta deverá conter restrição calórica para ajuste do peso atual.

Essa afirmativa é falsa. Um IMC de 26 kg/m² classifica o paciente como sobrepeso, não obeso. A classificação de obesidade começa a partir de 30 kg/m². Portanto, não se pode afirmar que a dieta deve ser obrigatoriamente restritiva apenas com base nesse dado.

III. A sarcopenia é comumente observada nos idosos.

Essa afirmativa é verdadeira. A sarcopenia, que é a perda de massa muscular, é um processo comum com o envelhecimento. Portanto, essa condição deve ser levada em consideração ao avaliar a saúde nutricional de idosos.

IV. Para a tomada de decisão em relação à conduta nutricional, a abordagem deve ser multidisciplinar, levando-se também em consideração os fatores econômicos, sociais e psicológicos do paciente.

Essa afirmativa é verdadeira. Uma abordagem eficaz em nutrição deve considerar diversos aspectos da vida do paciente, não apenas os dados clínicos. Fatores econômicos, sociais e psicológicos são essenciais para a elaboração de um plano nutricional adequado e sustentável.

Ao interpretar questões como essa, é importante considerar não apenas o conhecimento técnico, mas também as implicações práticas e contextuais de cada afirmativa. Identifique palavras-chave e relacione com o contexto geral da avaliação nutricional.
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É recomendado estimar a altura para o cálculo do IMC devido aos problemas posturais. A altura do joelho é a medida que melhor se correlaciona com a estatura em idosos.