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Ano: 2024
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Ubajara - CE
Prova:
CETREDE - 2024 - Prefeitura de Ubajara - CE - Nutricionista |
Q3027584
Não definido
O método de conservação de alimentos que promove
estabilização enzimática para evitar efeitos indesejados,
como escurecimento, que comprometem a qualidade do
produto e melhora a aparência e textura dos vegetais é