Com relação à instalação dos instrumentos nessa indústria e ...
O projeto de uma indústria de laticínio prevê que a
tubulação de transporte do leite seja toda em alumínio e opere sob
condições de temperatura e pressão constantes. O leite deverá ser
transportado, entre dois pontos, à temperatura de 25 ºC e pressão de
2 MPa. O monitoramento e o controle dessas condições serão feitos
de hora em hora, a partir de sensores de temperatura e pressão que
serão instalados em pontos específicos da tubulação.
Para o registro da temperatura externa da tubulação, um termômetro de bulbo de mercúrio deverá ser instalado em contato com a superfície externa, e um técnico deverá observar os valores da temperatura na escala do instrumento.