As opções a seguir apresentam fitoquímicos que são preconiz...

Tema Central da Questão: A questão aborda os fitoquímicos, que são compostos bioativos encontrados em plantas e que têm sido amplamente estudados por seus potenciais benefícios à saúde. Entre esses benefícios, destaca-se a capacidade de prevenir o câncer. Para resolver a questão, é necessário ter conhecimento sobre quais fitoquímicos são reconhecidos por suas propriedades anticancerígenas.

Alternativa Correta: A - Ciclamato e flavonoides.

A alternativa A é a correta porque o ciclamato não é um fitoquímico preconizado na prevenção do câncer. O ciclamato é, na verdade, um adoçante artificial e não possui propriedades anticancerígenas. Por outro lado, os flavonoides são fitoquímicos comumente associados a benefícios à saúde, incluindo a potencial prevenção de câncer, mas a presença do ciclamato na alternativa a torna incorreta dentro do contexto da questão.

Explicações das Alternativas Incorretas:

B - Licopeno e alil sulfeto: Tanto o licopeno quanto o alil sulfeto são fitoquímicos conhecidos por suas propriedades na prevenção do câncer. O licopeno é encontrado em alimentos como o tomate e está associado à redução do risco de câncer de próstata. O alil sulfeto, encontrado em plantas como o alho, também tem efeitos benéficos.

C - ß-caroteno e flavonoides: O ß-caroteno, presente em alimentos como a cenoura, é um antioxidante que pode ajudar a prevenir o câncer. Os flavonoides, como mencionado anteriormente, também apresentam propriedades anticancerígenas.

D - Alil sulfeto e indóis: Ambos, alil sulfeto e indóis, são reconhecidos pelos seus efeitos benéficos na prevenção do câncer. Indóis são encontrados em vegetais crucíferos, como brócolis e couve-flor, e contribuem na prevenção do câncer por meio de mecanismos de detoxificação das células.

E - Indóis e polifenóis: A combinação de indóis e polifenóis é bastante eficaz na prevenção do câncer. Os polifenóis são antioxidantes potentes presentes em alimentos como o chá verde, conhecidos por combater os radicais livres e prevenir danos celulares que podem levar ao câncer.

Conclusão: A única alternativa que apresenta um composto não recomendado para a prevenção do câncer é a alternativa A, devido à presença do ciclamato. Compreender as propriedades dos fitoquímicos ajuda a resolver questões como esta de forma mais segura e confiante.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

Resposta A. CICLAMATO 

Takayama et al.,24 investigando a toxicidade e carcinogenicidade a longo prazo em macacos alimentados com 100mg/kg e 500mg/kg de ciclamato, cinco vezes por semana, durante 24 anos, constataram espermatogênese irregular e casos esporádicos de diferentes malignidades. Segundo os referidos autores, esses achados não fornecem evidência clara de efeito tóxico ou carcinogênico do ciclamato de sódio em macacos.

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-38292003000200003