No que concerne a aspectos relativos à nutrição humana básic...

O tema central desta questão é a nutrição humana básica, especificamente focando no consumo e disponibilidade do ômega-3. Ômega-3 é um tipo de ácido graxo essencial, o que significa que o corpo humano não pode produzi-lo por conta própria e, portanto, deve obtê-lo através da dieta.

Para resolver esta questão, é necessário conhecer as principais fontes alimentares de ômega-3. Este nutriente é encontrado em duas formas principais: em fontes vegetais e em peixes de água fria.

Alternativa correta: C - certo

A afirmação está correta porque lista duas categorias de alimentos que são fontes conhecidas de ômega-3:

• Fontes vegetais: Nozes, linhaça e chia. Elas contêm ácido alfa-linolênico (ALA), que é uma forma de ômega-3.
• Peixes de águas frias: Salmão, sardinha e anchova são ricos em ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA), que são formas de ômega-3 comumente encontradas em peixes.

Justificativa para a alternativa errada: A alternativa E - errado está incorreta porque a informação apresentada no enunciado é precisa e reconhecida nas diretrizes nutricionais.

Compreender quais alimentos são fontes de ômega-3 é crucial para quem estuda nutrição, pois esses ácidos graxos desempenham um papel vital na saúde cardiovascular, na função cerebral e em processos inflamatórios.

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Errei porque considerei "peixes de água fria" afff