Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutrici...
Para um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnicas de exame físico, como inspeção, palpação e ausculta, para identificar sinais clínicos que podem não ser relatados pelo paciente, mas que fornecem indícios importantes sobre deficiências ou excessos nutricionais. Acerca dessa abordagem, julgue o item subsequente.
A palpação na semiologia nutricional deve ser realizada prioritariamente em áreas onde há maior deposição de gordura subcutânea, pois esta é a única técnica que permite avaliar o estado de hidratação do paciente, por meio da análise do turgor da pele.
Gabarito comentado
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O tema central da questão é a semiologia nutricional, uma técnica utilizada para avaliar o estado nutricional de um paciente por meio de exame físico. A questão aborda especificamente a técnica de palpação e sua relação com a avaliação do estado de hidratação do paciente.
A alternativa correta é: E - errado.
Justificativa:
A afirmação de que a palpação deve ser realizada prioritariamente em áreas de maior deposição de gordura subcutânea para avaliar o estado de hidratação está incorreta. Na prática clínica, a técnica de palpação é utilizada para avaliar diversos aspectos, como a presença de edemas, mas não é a única nem a principal técnica para avaliar o estado de hidratação. A avaliação do turgor da pele é uma das formas de se avaliar a hidratação, mas ela não se limita a áreas de gordura subcutânea.
Além disso, a técnica de palpação no contexto da semiologia nutricional se destina a várias áreas do corpo e não apenas às áreas de gordura subcutânea. Aspectos como a avaliação do turgor da pele podem ser feitos em locais como o dorso da mão ou a pele do antebraço, que não necessariamente são áreas de deposição de gordura.
Outra técnica importante além da palpação é a inspeção, que pode ser usada para avaliar sinais de desidratação, como a presença de ressecamento da mucosa ou redução da elasticidade da pele. Desta forma, a afirmação de que a palpação é a única técnica para este fim está equivocada.
Portanto, a alternativa correta é E - errado porque a palpação não se limita a áreas com gordura subcutânea para a avaliação de hidratação e não é a única técnica disponível para essa avaliação.
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