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Julgue o item a seguir, referentes ao Guia Alimentar para a População Brasileira, instrumento para apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo, bem como para subsidiar políticas, programas e ações que visem a incentivar, apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população.
O mencionado guia inclui reflexões sobre a sustentabilidade na alimentação, um conceito que, baseado no sistema alimentar e suas consequências, engloba o impacto das escolhas alimentares no planeta e nas pessoas que trabalham no setor alimentício.
Gabarito comentado
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O tema central da questão está relacionado ao Guia Alimentar para a População Brasileira, que é um importante instrumento utilizado para incentivar práticas alimentares saudáveis e para subsidiar políticas públicas no Brasil.
O enunciado especificamente menciona a inclusão de reflexões sobre sustentabilidade na alimentação. Isso é um aspecto relevante e moderno do Guia, que considera não apenas a saúde individual, mas também o impacto das escolhas alimentares no meio ambiente e nas pessoas que trabalham no setor alimentício.
A alternativa correta é C - certo, pois o Guia Alimentar realmente aborda a questão da sustentabilidade. Nele, há um reconhecimento de que as escolhas alimentares afetam o planeta e têm consequências sobre os recursos naturais e o bem-estar de quem trabalha na cadeia produtiva dos alimentos.
Por que a alternativa C é a correta?
O Guia Alimentar para a População Brasileira inclui discussões sobre como nossas escolhas alimentares não só afetam nossa saúde, mas também o ambiente em que vivemos. Isso engloba o uso de recursos naturais e o impacto social, como as condições de trabalho das pessoas no setor alimentício. Tais reflexões são essenciais para promover a sustentabilidade na alimentação.
Por que a alternativa E - errado não é a correta?
A alternativa E sugere que o Guia não inclui reflexões sobre sustentabilidade, o que é incorreto. De fato, a sustentabilidade é uma parte crucial do guia, mostrando uma abordagem avançada que integra saúde e meio ambiente.
Para resolver questões como esta, é importante conhecer bem os objetivos e conteúdos do Guia Alimentar, especialmente como ele se relaciona com temas globais como a sustentabilidade. Com prática e atenção, você pode identificar essas abordagens detalhadas nas políticas de nutrição.
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