No planejamento físico-funcional do serviço de alimentação,...
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Ano: 2019
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
SELECON - 2019 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Nutricionista |
Q1779967
Nutrição
No planejamento físico-funcional do serviço de
alimentação, deve-se levar em consideraçãoadistribuição,
que pode ser apresentada sob a forma de três sistemas:
centralizado, descentralizado e misto. O sistema
centralizado de distribuição caracteriza-se por: