As superfícies de oclusão dos dentes são compostas de cúspid...

Essa questão descreve as diferentes superfícies dos dentes posteriores e a sua importância durante a mastigação. A alternativa correta é a B, que se refere à mesa oclusal, que é a área de contato entre os dentes superiores e inferiores durante a mastigação. Essa área representa a maior parte da superfície oclusal dos dentes posteriores e é fundamental para a divisão eficiente dos alimentos e a formação do bolo alimentar. Portanto, a mesa oclusal é uma área crucial do ponto de vista protético, pois é onde as restaurações dentárias são mais frequentemente necessárias. As outras alternativas são incorretas, pois se referem a outras características das superfícies oclusais dos dentes, mas não são tão importantes para a sua função durante a mastigação e a sua relevância protética.