Conforme Resolução RDC nº 216/2004, que tem como objetivo e...

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Q2209688

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Fiscal Sanitário e Ambiental |

Q2209688 Nutrição

Conforme Resolução RDC nº 216/2004, que tem como objetivo estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado, é CORRETO afirmar que:

A resolução se aplica apenas para serviços de alimentação que realizam fracionamento de alimentos.

A resolução não se aplica para serviços de alimentação que realizam transporte de alimentos.

A resolução se aplica apenas para serviços de alimentação que realizam armazenamento de alimentos.

A resolução se aplica para serviços de manipulação de alimentos.

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