Leia as afirmativas a seguir: I. A alimentação e a nutrição ...

A alternativa E está correta. Todas as afirmativas são verdadeiras, mostrando a importância da nutrição adequada em diferentes fases da vida.

I. A alimentação e a nutrição constituem-se em requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde.

Essa afirmativa é verdadeira e destaca a base da importância da nutrição na saúde pública. Uma dieta equilibrada é essencial para evitar deficiências nutricionais e doenças crônicas. Alimentos saudáveis fornecem nutrientes necessários que sustentam o funcionamento adequado do corpo, promovendo o bem-estar geral.

II. A alimentação saudável para crianças, nas fases pré-escolar e escolar, inclui o consumo regular de alimentos como cereais (arroz, milho) e tubérculos (batatas).

Essa afirmativa também é correta. Os cereais e tubérculos são fontes importantes de energia e carboidratos complexos, essenciais para o crescimento e o desenvolvimento das crianças. Além disso, eles fornecem fibras, vitaminas e minerais que são fundamentais nessa fase de intenso desenvolvimento físico e cognitivo.

III. O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar dos indivíduos.

A afirmativa é verdadeira, pois o aleitamento materno é considerado a alimentação ideal para recém-nascidos. O leite materno fornece todos os nutrientes necessários nos primeiros meses de vida, além de fortalecer o sistema imunológico e promover um vínculo emocional entre mãe e filho. A Organização Mundial da Saúde recomenda o aleitamento materno exclusivo até os seis meses de idade.

Compreender esses conceitos é essencial para quem estuda nutrição e fisiologia humana, pois eles se relacionam diretamente com práticas de saúde pública e políticas nutricionais.

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