As doenças transmitidas por alimentos (DTA) constituem um do...

Questões de assuntos semelhantes

• A incidência de surtos de Salmonella enteritidis em humanos tem aumentado nos últimos anos, em muitos países como Estados Unidos, Grã-Bretanha e...
• Segundo o manual de vigilância, prevenção e controle de zoonoses, a execução das ações, das atividades e das estratégias de...
• A elevação do número de casos de uma doença ou agravo, em um mesmo país ou região por determinado período de tempo, caracterizando de forma clara...
• O ser humano, ao ingerir carne crua ou mal cozida contaminada com cisticercos viáveis, desenvolve a teníase e, ao ingerir alimentos contaminados...
• Em relação aos critérios de inspeção post mortem dispostos no Capítulo I – Seção III (Dos aspectos gerais da inspeção post mortem), do Decreto nº...