A __________________ é a dilatação dos grânulos de amido qu...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q2377697 Nutrição
A __________________ é a dilatação dos grânulos de amido quando submetidos a água aquecida, com o consequente aumento de volume.

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna na frase apresentada.
Alternativas