O concreto fresco é constituído de agregados miúdo e graúdo ...

A alternativa C) é a incorreta.

O concreto não pode ser homogêneo, pois a mistura de britas dentro dele, as britas não podem ser solubilizadas e formar um composto homogêneo com o concreto.

A pasta ligante formada pelo cimento e água possui a funções de juntar os demais constituintes do concreto, os agregados graúdos e miúdos e os aditivos, se forem ser usados.Também possui função de dar textura, dependendo do tipo de cimento a ser usado. Também confere resistência a impactos.

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O que enxerguei como incorreto foi "o tempo de mistura varia de acordo com os tipos de agregados existentes no concreto".

Na minha visão o que determina o tempo de mistura é tipo de aglomerante usado e não o tipo de agregado.

Definição da NBR 12.655 Concreto de cimento Portland – Preparo, controle e recebimento – Procedimento 

Concreto de cimento Portland: Material formado pela mistura homogênea de cimento, agregados miúdo e graúdo e água, com ou sem a incorporação de componentes minoritários (aditivos químicos, metacaulim ou sílica ativa), que desenvolve suas propriedades pelo endurecimento da pasta de cimento (cimento e água).