No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, ...

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Q612368 Técnicas em Laboratório
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.

Em determinados processos, utilizam-se microrganismos geneticamente modificados, como o Erwinia herbicula, que expressa um gene de Corynebacterium, que, por sua vez, converte glicose em ácido 2-cetogulônico, facilmente convertido em ácido ascórbico.
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