No entendimento dos problemas carenciais, sabe-se que certa...

Para resolver esta questão de concursos públicos na área de Nutrição, é importante entender o tema central que envolve as doenças carenciais e seu impacto no aproveitamento fisiológico dos alimentos. A questão aborda como essas doenças podem alterar o padrão de consumo, digestão, absorção e necessidades nutricionais, devido a suas ações patogênicas e sua duração.

A alternativa correta é a Alternativa A. Esta opção destaca que certas doenças podem afetar o consumo alimentar ao reduzir o apetite e provocar vômitos, o que é um evento comum nas doenças infecciosas. Essas condições impactam diretamente a ingestão de nutrientes, uma vez que o paciente pode não conseguir manter uma alimentação adequada.

Agora, vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:

Alternativa B: Fala sobre a digestão, mencionando a desestimulação do trânsito gastrointestinal e alterações no padrão enzimático. Embora seja verdade que doenças podem afetar a digestão, a questão específica proposta nos direciona mais para o impacto no consumo alimentar, principalmente no contexto de doenças infecciosas.

Alternativa C: Refere-se à absorção de nutrientes, citando digestão incompleta e problemas na mucosa. Esse conceito é mais aplicável às condições que afetam a absorção, como doenças intestinais, mas não é o foco principal dessa questão, que se concentra nos efeitos imediatos sobre o consumo alimentar.

Alternativa D: Trata das necessidades nutricionais, mencionando a elevação da temperatura e aumento do catabolismo. Embora condições febris aumentem as exigências nutricionais, a questão pede uma resposta focada nos efeitos diretos sobre o consumo de alimentos em doenças infecciosas.

Compreender a relação entre doenças e alimentação é crucial em dietoterapia, pois permite elaborar planos alimentares adequados para pacientes com diferentes condições de saúde. Identificar corretamente a alternativa que se alinha com o enunciado é uma habilidade essencial a ser desenvolvida em concursos.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!