Com relação às condições sanitárias da produção de leite, o ...

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Ano: 2016 Banca: FEPESE Órgão: CIDASC
Q1206157 Veterinária
Com relação às condições sanitárias da produção de leite, o responsável deve observar diversos itens. No Decreto nº 30.691, de 29 de março de 1952, constam várias destas condições:
1. Condições de higiene do local.  2. Estado sanitário dos animais.  3. Higiene e esterilização dos recipientes.  4. Realização de provas específicas para a verificação da qualidade do produto.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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