As Leis da Alimentação (Qualidade, Quantidade, Harmonia e A...

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Q2029553

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: INOVA Capixaba - ES Prova: IBADE - 2022 - INOVA CAPIXABA - Técnico de Nutrição |

Q2029553 Nutrição

As Leis da Alimentação (Qualidade, Quantidade, Harmonia e Adequação), criadas por Pedro Escudero (1937), regem os princípios de uma alimentação adequada e saudável. A Lei da Quantidade refere-se:

aos nutrientes necessários ao indivíduo, alimentação variada, contemplando todos os grupos de nutrientes.

ao total de calorias e de nutrientes que deve ser consumido para suprir as necessidades do indivíduo, evitando excessos e restrições.

a distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes, resultando no equilíbrio.

a adequação da alimentação às necessidades do organismo de cada indivíduo, às especificidades de quem está consumindo.

a alimentação quantitativamente suficiente, qualitativamente completa, harmoniosa e adequada a quem está consumindo.

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