Julgue o item, com referência à coleta de amostras de gênero...
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Ano: 2023
Banca:
Ibest
Órgão:
Prefeitura de Alexânia - GO
Prova:
Ibest - 2023 - Prefeitura de Alexânia - GO - Auditor Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2379650
Direito Sanitário
Julgue o item, com referência à coleta de amostras de gêneros alimentícios para análise em laboratório e às amostras envolvidas nos casos de doenças transmissíveis por alimentos (DTA).
Em caso de suspeita de intoxicação alimentar por
botulismo a amostra efetivamente consumida
deverá ser encaminhada congelada, com a ficha
de notificação no sistema de informação de
agravos de notificação (SINAN).