É um alimento que não devem fazer parte de uma dieta leve?

A dieta leve tem o objetivo de favorecer a digestão e o esvaziamento gástrico dos alimentos, promovendo mínimo trabalho do trato gastrointestinal e reduzindo a presença de resíduos no cólon. É indicada em alguns pré e pós-operatórios, preparo de exames e alterações na deglutição ou mastigação.

• Dentre os alimentos que não fazem parte dessa dieta incluem-se preparações com cereais integrais, frutas inteiras com casca e sementes, vegetais crus, oleaginosas, grão de leguminosas, embutidos, enlatados e frituras em geral.