Até os 3 anos de idade, a oferta de açúcar, mel e adoçante ...

Alternativa Correta: C - certo

O tema central da questão é a alimentação infantil, especificamente as recomendações para crianças até 3 anos de idade conforme as diretrizes do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Entender essa questão requer conhecimento sobre as normas de alimentação saudável para crianças dessa faixa etária, que visam proteger a saúde e o desenvolvimento das crianças, evitando a introdução precoce de açúcares e adoçantes.

De acordo com o FNDE, a oferta de açúcar, mel e adoçantes em preparações culinárias ou bebidas para crianças até 3 anos é proibida. Isso é para garantir que as crianças não desenvolvam hábitos alimentares não saudáveis desde cedo, já que o consumo exagerado de açúcar está associado a problemas como obesidade e cáries.

A alternativa C - certo é a correta porque está em conformidade com essas diretrizes do FNDE. O texto de apoio menciona especificamente que é permitido oferecer bolos caseiros com frutas que são naturalmente doces, o que significa que esses alimentos não contêm açúcar adicionado, respeitando a regra de não adicionar açúcar ou adoçantes.

Vamos agora examinar a alternativa incorreta:

E - errado: Esta alternativa estaria incorreta se afirmasse que é permitido adicionar açúcar ou adoçantes em qualquer tipo de preparação para crianças dessa faixa etária. O FNDE é claro em suas orientações, e qualquer oferta desses produtos antes dos 3 anos vai contra suas recomendações.

Para resolver questões como esta, é fundamental prestar atenção nas diretrizes oficiais de órgãos de saúde e educação sobre a alimentação infantil. Sempre que uma questão menciona regulamentações específicas, como as do FNDE, é importante recordar o que essas normas dizem para tomar a decisão correta.

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§ 8º É proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçante nas preparações culinárias e bebidas para as crianças até três anos de idade, conforme orientações do FNDE.