A vigilância nutricional tem como objetivo principal promov...
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A questão está relacionada à vigilância nutricional, um conceito importante na área de Nutrição que se refere ao monitoramento e avaliação contínua do estado nutricional da população. O objetivo principal da vigilância nutricional não é promover a venda de produtos alimentícios saudáveis, mas sim garantir a saúde nutricional da população através da identificação de problemas nutricionais e do desenvolvimento de políticas públicas adequadas.
Alternativa Correta: E - errado
A alternativa correta é "E", pois a afirmativa apresentada no enunciado está incorreta. A vigilância nutricional foca na coleta de dados sobre o estado nutricional das pessoas e a identificação de grupos em risco para atuar preventivamente. Não tem relação direta com a promoção de vendas de produtos alimentícios, mesmo que esses produtos sejam saudáveis. Ela visa, principalmente, cuidar da saúde da população, identificando deficiências e excessos nutricionais para propor soluções e intervenções adequadas.
Análise da Alternativa Incorreta: C - certo
A alternativa "C" está incorreta, pois confunde o papel da vigilância nutricional com atividades de marketing ou vendas, o que não é sua função. A vigilância nutricional é uma ferramenta de saúde pública e não tem como objetivo promover ou regular o comércio de alimentos, e sim focar na saúde e no bem-estar nutricional das pessoas.
Ao responder questões desse tipo, é importante focar na função principal do conceito em questão, neste caso, a vigilância nutricional, e não se deixar confundir por atividades relacionadas à comercialização de produtos, que não fazem parte de suas atribuições.
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De produtos sem risco de contaminação microbiológica, de estarem bons para consumo e de acordo com a validade.
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