A composição química dos alimentos não é um aspecto import...
Gabarito comentado
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A alternativa correta é a E - errado. Vamos entender o porquê.
Na área de Nutrição, a composição química dos alimentos é fundamental e desempenha um papel crucial na técnica dietética. Ela fornece informações detalhadas sobre os nutrientes presentes nos alimentos, como vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e gorduras, que são elementos essenciais para o planejamento e equilíbrio de uma dieta saudável.
Compreender a composição química ajuda os profissionais de nutrição a formular dietas que atendam às necessidades individuais de energia e nutrientes, a identificar possíveis deficiências ou excessos na dieta e a garantir que as recomendações dietéticas sejam seguras e eficazes.
Portanto, a afirmação de que a composição química dos alimentos não é importante está incorreta. Ignorar esse aspecto pode levar a uma dieta inadequada e a problemas de saúde.
Concluindo, a alternativa correta, E - errado, reflete o entendimento de que o conhecimento da composição química dos alimentos é imprescindível na técnica dietética e na prática profissional de nutrição.
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