Os alimentos perecíveis são muito fáceis de estragar, por i...

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Ano: 2019 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Câmara de Cabo de Santo Agostinho - PE Prova: INSTITUTO AOCP - 2019 - Câmara de Cabo de Santo Agostinho - PE - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q1133141 Conhecimentos de Serviços Gerais

Os alimentos perecíveis são muito fáceis de estragar, por isso é necessário providenciar o seu armazenamento o mais rápido possível, porém organizando-se para guardar aquilo que pode estragar primeiro. Assim, qual é a ordem correta de estocagem desses materiais?

1º – Perecíveis resfriados e refrigerados; 2º – Perecíveis congelados e 3º – Perecíveis em temperatura ambiente.

1º – Perecíveis congelados; 2º – Perecíveis resfriados e refrigerados e 3º – Perecíveis em temperatura ambiente.

1º – Perecíveis em temperatura ambiente; 2º – Perecíveis resfriados e refrigerados e 3º – Perecíveis congelados.

1º – Perecíveis resfriados e refrigerados; 2º – Perecíveis em temperatura ambiente e 3º – Perecíveis congelados.

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