O biodiesel, ésteres alquílicos de óleos ou gorduras animais...

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Q295749 Química
Julgue os itens seguintes relacionados aos conceitos de química orgânica.

O biodiesel, ésteres alquílicos de óleos ou gorduras animais ou vegetais, é obtido por meio de uma reação denominada transesterificação. Por apresentar composição diferente do diesel oriundo de petróleo, é obrigatória a inserção de aditivos no biodiesel para que não haja separação de fases.

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A alternativa correta é: E - errado.

Vamos entender o porquê:

Tema central da questão: A questão aborda a produção de biodiesel, especificamente o processo de transesterificação, e a necessidade de aditivos para evitar a separação de fases. Conhecimentos em química orgânica, especialmente em reações químicas e propriedades dos compostos, são essenciais para resolver a questão.

Resumo teórico: O biodiesel é produzido a partir de óleos ou gorduras animais e vegetais por meio da reação de transesterificação. Neste processo, os triglicerídeos reagem com um álcool (geralmente metanol ou etanol) na presença de um catalisador, formando ésteres (biodiesel) e glicerol. A equação geral é:

Triglicerídeo + Álcool → Éster (Biodiesel) + Glicerol

O biodiesel possui propriedades físico-químicas diferentes do diesel convencional derivado do petróleo. Uma das preocupações durante o armazenamento e uso do biodiesel é a separação de fases, que pode ocorrer devido à presença de água ou impurezas. No entanto, a questão afirma que a inserção de aditivos é obrigatória para evitar essa separação, o que não é verdade.

Justificativa para a alternativa correta: Embora aditivos possam ser utilizados para melhorar propriedades específicas do biodiesel, como estabilidade à oxidação e lubrificação, sua inserção não é obrigatória para evitar a separação de fases. A separação de fases é mais comumente controlada pelo processamento adequado e pela remoção de impurezas e água antes do uso.

Portanto, a afirmação está incorreta ao sugerir que os aditivos são obrigatórios para evitar a separação de fases no biodiesel.

Em questões de concurso, sempre preste atenção a termos categóricos como "obrigatório", "sempre" ou "nunca", pois eles geralmente indicam absolutos que podem ser enganadores.

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Transesterificação: é um processo químico que consiste na reação de óleos vegetais com um produto intermediário ativo (metóxido ou etóxido), oriundo da reação entre álcoois (metanol ou etanol) e uma base (hidróxido de sódio ou de potássio). Os produtos dessa reação química são a glicerina e uma mistura de ésteres etílicos ou metílicos (biodiesel).

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