A crosta terrestre é constituída por elementos e componentes...

A alternativa correta é: E - II, III e V.

A questão aborda a composição da crosta terrestre, a formação e classificação das rochas, e a relação dessas com os minerais. Esses são conhecimentos básicos em geologia, muito importantes para entender os processos geológicos e a formação dos recursos naturais.

Vamos analisar cada afirmativa para entender melhor por que a alternativa E é a correta:

I - Os minerais compõem a crosta terrestre e são fontes de quase todos os recursos renováveis que utilizamos.

Essa afirmativa está **incorreta**. Enquanto é verdade que os minerais compõem a crosta terrestre, eles são na verdade fonte de recursos não renováveis, como metais, pedras preciosas e minerais industriais. Recursos renováveis são aqueles que podem ser repostos naturalmente em um curto período de tempo, como a madeira ou a energia solar e eólica.

II - Rochas são combinações sólidas de um ou mais minerais que fazem parte da crosta terrestre.

Essa afirmativa está **correta**. Rochas são realmente combinações sólidas de minerais e constituem a crosta terrestre. Elas podem ser classificadas em três tipos principais: ígneas (ou magmáticas), sedimentares e metamórficas.

III - As rochas ígneas são aquelas que se formam na superfície terrestre ou abaixo dela.

Essa afirmativa está **correta**. As rochas ígneas se formam a partir do resfriamento e solidificação do magma, que pode ocorrer tanto abaixo da superfície (rochas ígneas intrusivas) quanto na superfície terrestre (rochas ígneas extrusivas).

IV - Como exemplo de rocha sedimentar podemos citar o granito.

Essa afirmativa está **incorreta**. O granito é uma rocha ígnea intrusiva e não uma rocha sedimentar. Rochas sedimentares são aquelas formadas pela deposição e compactação de sedimentos, como o calcário e o arenito.

V - As rochas metamórficas formam-se quando uma rocha preexistente é sujeita a altas temperaturas e pressões.

Essa afirmativa está **correta**. Rochas metamórficas resultam da transformação de rochas preexistentes (ígneas, sedimentares ou mesmo outras metamórficas) devido à exposição a altas temperaturas e pressões, o que altera sua composição mineralógica e textura. Exemplos incluem o mármore, que se forma a partir do calcário, e o gnaisse, que pode se formar a partir do granito.

Portanto, as afirmativas corretas são II, III e V, justificando assim que a alternativa correta é a E.