Em relação às ideias do Texto I, é correto afirmar que a

Apesar de não estar igual a resposta, o texto fica claro quando fala a partir da segunda linha do texto: A valorização do saber cresce conforme se entende a sua relevância no conhecimento.

Em relação às ideias do Texto I, é correto afirmar que a valorização do conhecimento está relacionada à sua significância para o homem. Alternativa correta letra "B".

O texto em questão diz que o conhecimento transforma a vida do ser humano. Isso já basta para entender que a resposta correta é a LETRA B!

"A valorização do saber cresce conforme se entende a a sua relevância no desenvolvimento". O autor fala da significância do conhecimento para o desenvolvimento e não para o homem. Pode-se inferir isso? Sim. Pode-se afirmar isso com base no texto - que é o que pede o comando - ? Não.

Diante das alternativas, acho a E a menos errada.

No entanto...

Gabarito, letra B.

Ambas explicam que o conhecimento ganha a relevância que o homem a significa.