No diagnóstico visual e táctil da cárie dentária, a perda m...

A alternativa correta é A - porosidade.

Vamos entender o porquê:

O diagnóstico visual e táctil da cárie dentária baseia-se na identificação de algumas alterações na estrutura do esmalte. Quando ocorre a perda mineral, o esmalte pode apresentar uma característica visual importantíssima: a porosidade. Essa porosidade é percebida como manchas brancas e opacas, chamadas de "mancha branca", que indicam a desmineralização inicial do esmalte, um sinal precoce de cárie que ainda pode ser revertido com tratamento adequado.

Agora, analisemos as outras alternativas:

B - brilho: O esmalte saudável é naturalmente brilhante. A perda de minerais resulta em perda de brilho, portanto, o brilho não indica perda mineral.

C - lisura: A superfície lisa também é uma característica de um esmalte saudável. A perda mineral tende a tornar a superfície opaca e rugosa, não lisa.

D - polimento: O polimento refere-se ao tratamento da superfície para deixá-la lisa e brilhante, mas não está relacionado à perda mineral do esmalte.

E - transparência: A transparência é uma característica do esmalte intacto. Quando há perda de minerais, o esmalte se torna menos translúcido e mais opaco, contrário ao que a opção sugere.

Em resumo, a característica que melhor identifica a perda mineral no esmalte, no contexto do diagnóstico visual e táctil de cárie, é a porosidade, que se manifesta como áreas opacas e esbranquiçadas.

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Visivelmente a cárie é opaca, porosa, e esbranquiçada.