A glicerina é um subproduto do processo de produção de biod...

A alternativa correta é E - errado.

Tema central da questão: A questão aborda a química orgânica, especificamente o processo de produção de biodiesel e as características químicas da glicerina, que é um dos subprodutos dessa reação.

Resumo teórico: O biodiesel é produzido por meio de uma reação química chamada transesterificação. Nesta reação, óleos vegetais ou gorduras animais são reagidos com um álcool, geralmente metanol ou etanol, resultando na formação de ésteres (biodiesel) e glicerina como subproduto.

A glicerina, ou glicerol, é um álcool trihidroxilado, ou seja, possui três grupos hidroxila (–OH) em sua estrutura. Isso é fundamental para entender por que a afirmação na questão é incorreta. Glicerina não possui grupo amina (–NH₂), que é um grupo funcional típico de compostos amínicos e não alcoólicos.

Justificativa da alternativa escolhida: A afirmação é incorreta porque a glicerina não possui grupo amina. Este é o ponto chave que torna a afirmação errada, uma vez que a presença do grupo amina em uma molécula alteraria suas propriedades químicas e, consequentemente, suas aplicações industriais.

Análise da alternativa incorreta: A alternativa "C - certo" seria incorreta. Caso a glicerina tivesse um grupo amina, ela apresentaria características bastante diferentes, como basicidade, o que não é o caso. A glicerina é utilizada na indústria farmacêutica e alimentícia devido a suas propriedades como umectante e solubilizante, mas tais propriedades decorrem das hidroxilas, não de aminas.

Para resolver questões desse tipo, é importante que você conheça bem os grupos funcionais das moléculas orgânicas e suas implicações nas propriedades químicas e usos industriais. Questões de "Certo ou Errado" frequentemente testam o conhecimento detalhado de conceitos fundamentais, então preste atenção nos grupos funcionais mencionados no enunciado.

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Transesterificação é uma reação química entre um éster e um álcool da qual resulta um novo éster.

A glicerina é um subproduto na produção de biodiesel e pode ser utilizada na indústria farmacêutica e de alimentos. Porém , a glicerina não possui grupo amina.