Com relação às ideias do texto, julgue o item. Conforme o ...
Texto para o item.
Luana Louredo. Conservação dos alimentos e uso de aditivos alimentares. 2017.
Internet: <https://consultoradealimentos.com.br> (com adaptações).
Com relação às ideias do texto, julgue o item.
Conforme o texto, para a conservação do leite, tanto podem ser empregadas técnicas mais populares, como fervura
tradicional e criação de produtos lácteos duradouros, quanto técnicas mais usadas pelas indústrias do ramo, como a
pasteurização.
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Comentários
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Errei de mole!
Bastava apenas observar o verbo PODER - possibilidade. Embora, no texto, a pasteurização não faça referência direta ao leite e sim aos alimentos de um modo em geral, sendo o leite um alimento, é claro que também poderá ser usada como técnica de conservação.
extrapolação total......
Extrapolação do examinador.
Realmente, na linha 21, explica a pasteurização nos alimentos se encaixando a parte do leite, pq é liquido
Colega Emerson Soares Moreira, observe que o final do paragrafo que trata sobre a pasteurização coloca sim essa informação sobre os laticínios. Veja na linha 21 para ficar mais claro
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