A ________________ é uma área de conhecimento definida como...

A alternativa correta é a B - biossegurança; reduzir.

A questão aborda o conceito de biossegurança, que é fundamental na área de Segurança e Saúde no Trabalho. Este conceito envolve a implementação de medidas para garantir a segurança não apenas dos seres humanos, mas também dos animais e da preservação ambiental, através de práticas que buscam prevenir, controlar, ou eliminar riscos biológicos e químicos. A biossegurança é crucial em contextos como laboratórios, hospitais, indústrias alimentícias e em qualquer cenário onde haja manipulação de agentes biológicos.

Na definição dada pela questão, a segunda lacuna é preenchida corretamente por reduzir, pois uma das metas primordiais da biossegurança é a redução dos riscos associados às atividades que possam comprometer a saúde e o meio ambiente.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

A - monossegurança; produzir: "Monossegurança" não é um termo reconhecido em Segurança e Saúde no Trabalho. Além disso, "produzir" não se encaixa na ideia de controle ou mitigação de riscos.

C - imunossegurança; monitorar: A "imunossegurança" não é amplamente usada como conceito geral para controle de riscos em ambientes de trabalho. Monitorar é uma ação importante, mas não substitui o objetivo de redução ou eliminação de riscos.

D - psicossegurança; assegurar: A "psicossegurança" não se relaciona diretamente com todos os aspectos mencionados na questão, como a saúde animal ou o meio ambiente. "Assegurar" não reflete a proatividade típica da redução de riscos.

E - suprassegurança; diminuir: "Suprassegurança" não é um termo técnico reconhecido. Embora "diminuir" possa parecer similar a "reduzir", o conjunto não é adequado para o contexto apresentado.

Portanto, a alternativa B - biossegurança; reduzir é a mais adequada, pois reflete corretamente o conjunto de medidas e ações destinadas a controlar riscos em ambientes diversos.

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B) biossegurança, reduzir