São exemplos de processos empregados na purificação (etapa ...

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Ano: 2021 Banca: Instituto Consulplan Órgão: HEMOBRÁS Prova: Instituto Consulplan - 2021 - HEMOBRÁS - Analista Industrial de Hemoderivados e Biotecnologia – Garantia da Qualidade 2 (Manhã) |

Q3264804 Química

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As informações contextualizam a questão. Leia-a atentamente.

A imagem a seguir retrata a produção de hemoderivados:

São exemplos de processos empregados na purificação (etapa III) e seus fundamentos, EXCETO:

Pasteurização; método físico, baseado no aquecimento das proteínas em solução aquosa a 60° C, por dez horas.

Centrifugação; método físico, baseado na sedimentação das proteínas por ação da força centrífuga em função do seu peso molecular.

Cromatografia de exclusão; método físico-químico baseado na retenção das proteínas no leito de uma coluna cromatográfica em função do seu peso molecular.

Ultrafiltração; processo físico baseado na concentração das proteínas de interesse mediante passagem seletiva em função dos poros da membrana filtrante.

Precipitação em etanol; método químico baseado na precipitação das proteínas em etanol em função da solubilidade no solvente, em etapas sucessivas e em baixas temperaturas.

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