(Concurso Milagres/2018) Carboidratos, conhecidos também ...

Alternativa Correta: A - Sacarose e celulose

Olá! Vamos entender melhor essa questão sobre carboidratos, suas classificações e funções no organismo. Primeiramente, é importante saber que os carboidratos são divididos em três categorias principais: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.

Monossacarídeos são os carboidratos mais simples, compostos por uma única molécula de açúcar. Exemplos incluem glicose, frutose e galactose.

Dissacarídeos são formados por duas moléculas de monossacarídeos unidas. Exemplos de dissacarídeos incluem sacarose (formada por glicose + frutose), lactose (formada por glicose + galactose) e maltose (formada por duas glicoses).

Polissacarídeos, por sua vez, são moléculas de carboidratos mais complexas, compostas por centenas ou milhares de unidades de monossacarídeos. Exemplos incluem amido, glicogênio e celulose.

Vamos analisar cada alternativa para entender por que a alternativa A é a correta:

A - Sacarose e celulose

Sacarose é um dissacarídeo, composto por uma molécula de glicose e uma de frutose. Já a celulose é um polissacarídeo, formado por várias unidades de glicose. Portanto, essa alternativa está correta.

B - Celulose e glicogênio

A celulose é um polissacarídeo, mas o glicogênio também é um polissacarídeo, então essa alternativa está incorreta porque não inclui um dissacarídeo.

C - Frutose e glicose

A frutose e a glicose são ambos monossacarídeos, portanto essa alternativa está incorreta.

D - Amido e celulose

Tanto o amido quanto a celulose são polissacarídeos. Essa alternativa está incorreta porque não inclui um dissacarídeo.

E - Sacarose e lactose

A sacarose é um dissacarídeo, e a lactose também é um dissacarídeo. Portanto, essa alternativa está incorreta porque não inclui um polissacarídeo.

Espero que essa explicação tenha ajudado a esclarecer a questão! Se tiver mais dúvidas, estarei aqui para ajudar.

Os dissacarideos:

Sacarose= frutose + glicose

Lactose= galactose + glicose

Maltose= glicose + glicose

Sacarose - dissacarídeo formado por glicose + frutose

Celulose - polissacarídeo formado por n-glicoses

Dissacarídeos são carboidratos formados pela combinação de dois monossacarídeos através de uma ligação glicosídica. Estes compostos orgânicos são formados por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio.

Sacarose= frutose + glicose

Lactose= galactose + glicose

Maltose= glicose + glicose

Polissacarídios são polímeros de glicose constituídos fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio que desempenham diversas funções essenciais ao bom funcionamento do organismo. Os polissacarídios mais conhecidos são o glicogênio, a celulose, o amido e a quitina.

Os dissacarideos:

frutose + glicose = sacarose

galactose + glicose = lactose

glicose + glicose = maltose