Método de análise de alimentos, conhecido por Kjeldahl, no q...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
INT
Prova:
Instituto Access - 2024 - INT - Tecnologista Pleno - Química |
Q2474269
Química
Método de análise de alimentos, conhecido por Kjeldahl, no qual a
amostra do alimento é digerida em ácido sulfúrico. Assinale a
alternativa que corresponde ao macronutriente analisado por essa
técnica.